Die Vincera-Klinik Spreewald ist eine Privatklinik für psychosomatische Medizin und Psychotherapie mit 45 Betten.

Zur Vervollständigung unseres Teams in der Vincera Klinik Spreewald vergeben wir ab August 2022 einen 

Ausbildungsplatz als Koch

Ihre Aufgaben:

• Sie arbeiten in den Früh- und Spätschichten der jeweiligen Posten
• Speisen aus frischen Produkten vor- und zubereiten
• Zubereitung von allergenfreien Speisen
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Erlernen und Anwenden der HACCP-Richtlinien
• Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers

Ihr Profil:

• Spaß am Kochen
• neugierig, aufgeschlossen, proaktiv, teamfähig und interessiert
• Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein und ein Blick fürs Detail
• Zuverlässigkeit, belastbar und gute körperliche Verfassung
• Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Hauptschulabschluss oder gleichwertig (wünschenswert)
• Vollständiger Corona-Impfschutz

Wir bieten:

• Eine interessante Tätigkeit in einem schönen Umfeld
• Eine fundierte Ausbildung in allen Bereichen der Küche
• Selbstständiges Arbeiten und Einbringung von Ideen
• Mitwirken in unserem Kräutergarten
• Individuelle Prüfungsvorbereitung auf Zwischen- und Abschlussprüfung   
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche und Trainingsangebote im Rahmen der Ausbildung
• Flexible Arbeitszeitmodelle wechselnde Schichten in Früh- und Abendschicht
• mindestens 1 Wochenende im Monat frei
• 27 Tage Urlaub
• 8-Stunden-Schicht, Elektronisches Zeiterfassungssystem, im Regelbetrieb 20 Uhr Dienstschluss
• Kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung
• zum Start eine persönliche 6-teilige Messertasche von DICK
• Unterbringung sowie Verpflegung kann gestellt werden
• Corporate Benefits

 

Die Ausbildungsdauer für Köche beträgt 3 Jahre.

Auch im Falle eines weiteren Lockdowns wird die Ausbildung fortgeführt.

 

Falls diese Beschreibung auf Sie zutreffen sollte, bewerben Sie sich gerne.

Wir freuen uns sehr, von Ihnen zu hören!

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Vincera Klinik Spreewald GmbH
Van der Valk Allee 2
15910 Bersteland

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